吐司末是什么意思?

吐司末指的是面包边角料，也就是切面包时剩下的边边角角。这些小块吐司烤过之后香脆可口，很多人喜欢当零食吃，或者用来做布丁、沙拉配料。吐司末价格便宜，用途多样，是厨房里常见的食材。

吐司末的制作很简单，把吐司切掉边后剩下的部分撕成小块，放进烤箱烤至金黄即可。吐司末可以撒在汤上增加口感，也能裹着食材炸成脆皮。吐司末保存方便，冷冻后能长期存放，随时取用做早餐或下午茶点心。