厨房简易操作台多大比较合适?是固定的吗?

厨房简易操作台高度80到90厘米最合适，这个高度切菜做饭不弯腰，用起来顺手。操作台宽度60到80厘米足够放菜板和调料，太小切菜施展不开，太大占地方。材质选实木或不锈钢，结实耐用好清洁，用十年也不变形。

操作台可以固定在墙上，也能选带轮子的移动款。固定款稳固不晃动，适合小厨房省空间；移动款灵活方便，拖到客厅当餐桌也行。操作台长度1米到1米5足够用，太长难摆放，太短不够切菜。家里空间小选折叠款，不用时收起来不占地方。