酱香型白酒的鼻祖是?

酱香型白酒的鼻祖是贵州茅台酒，起源于清朝年间。茅台镇独特的气候和水质，加上传统工艺，造就了酱香型白酒的独特风味。茅台酒采用高温制曲、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等复杂工序，每一滴都凝聚着匠人智慧。如今茅台已成为中国白酒的代表之一，享誉全球。

茅台镇酿酒历史悠久，可追溯到两千多年前的汉代。当地红缨子高粱和赤水河水是酿酒的关键原料。茅台酒的酱香浓郁、回味悠长，深受消费者喜爱。经过数百年发展，酱香型白酒已形成独特流派，茅台始终是行业标杆。