削好的菠萝可以放到第二天吗?

削好的菠萝最好当天吃完，放冰箱也只能存一天。菠萝切开后容易氧化变质，果肉会变酸变软，营养也会流失。如果实在要放，用保鲜盒密封好，但别超过24小时，不然口感差很多。

菠萝富含维生素C和糖分，切开放久了容易滋生细菌。夏天室温高，几小时就可能变质。冷藏能延缓腐败，但第二天吃前最好闻闻味道，发酸发黏就不能吃了。新鲜菠萝口感最佳，现切现吃最健康。