豆芽被放入冰箱后可以放多久呢?

豆芽放入冰箱后能保存3到5天。冰箱低温可以减缓豆芽变质速度，但水分蒸发会让豆芽变蔫。每天检查豆芽状态，发现发黏或异味就赶紧扔掉，别舍不得。豆芽买回来别洗太早，洗后更容易坏，吃多少洗多少最好。

豆芽适合用保鲜袋或盒子装，袋子别扎太紧，留点透气孔。冰箱湿度高，豆芽容易长毛，记得擦干表面水分。想延长保鲜期，可以放张厨房纸吸潮，每天换一次。超过5天就算看起来新鲜，也别冒险吃，健康最重要。