柿子好吃不好保存,那自己能把它做成柿子饼吗?

柿子香甜软糯，但容易腐烂，自己动手做柿子饼就能解决这个问题。挑选成熟饱满的柿子，削皮后晒几天，再用手轻轻捏成饼状，继续晾晒几天就能做好。这样做出来的柿子饼甜而不腻，还能保存很长时间，想吃的时候随时拿出来吃，非常方便。

制作柿子饼很简单，只需要阳光和耐心。晒好的柿子饼外皮微皱，内里软糯，咬一口满嘴香甜。自己做的柿子饼没有添加剂，健康又美味，还能送人当礼物。每年秋天都能做上几斤，整个冬天都能吃到这份甜蜜。