受污染的土地种出的花生榨成油能吃吗?

受污染土地种出的花生榨出的油不能吃。污染土壤中的重金属和毒素会进入花生，榨油后有害物质残留。花生吸收铅、镉等有害元素，长期食用损害健康。这种油颜色、气味可能异常，但肉眼难以分辨污染程度。

安全的花油应来自干净土壤的花生。污染土地的花生产量高，但风险大。正规厂家会检测原料，避免问题油流入市场。自家种植的花生若怀疑污染，最好丢弃不吃。健康无小事，别为省钱冒险。