杨梅泡酒能埋在地下吗?

时间:01-20人气:14作者:萌妹撒

杨梅泡酒可以埋在地下,这样能让酒更好地吸收杨梅的香味。埋藏时选择阴凉干燥的地方,用陶罐或玻璃瓶密封好,避免阳光直射。埋藏时间越长,酒的口感越醇厚,一般埋3个月到1年效果最佳。

埋藏杨梅酒要注意温度稳定,地下温度变化小,有利于酒体成熟。挖坑深度约50厘米,周围用泥土填实,防止空气进入。喝的时候取出静置几天,沉淀物会慢慢沉底,酒液更清澈。

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