微波炉热食物盒子里应该放水吗?

微波炉热食物时，盒子里可以放少量水，帮助食物受热均匀，避免干硬。比如米饭、馒头这类食物，加点水能保持湿润，口感更好。但水量别太多，1-2小勺就够，太多会影响加热速度，甚至让食物变稀。

热汤或炖菜时，盖子留个缝能让蒸汽跑掉，防止盒子膨胀变形。塑料盒最好换成耐热的玻璃或陶瓷容器，安全又方便。加热时间控制在2-3分钟，中途翻拌一下，食物热得更透，也不会烫坏容器。