观音菜什么季节种植 观音菜哪个季节种植?

观音菜适合在春季和秋季种植，春季3月到5月气温回升，雨水充足，适合种子发芽生长。秋季9月到11月天气凉爽，昼夜温差大，有利于观音菜积累养分，提高产量。这两个季节种植的观音菜生长周期短，病虫害少，品质更好。

观音菜喜温暖湿润环境，夏季高温时容易徒长，冬季低温则生长缓慢。春季种植的观音菜6月左右就能收获，秋季种植的次年1月可陆续采摘。选择合适的季节种植，能让观音菜长得更嫩绿，口感更脆嫩，产量也能达到每亩2000公斤以上。