保鲜膜捂着菜可以进微波炉加热吗?

保鲜膜捂着菜进微波炉加热不安全，高温会让保鲜膜释放有害物质，污染食物。建议使用微波炉专用容器或玻璃碗，加热时最好去掉保鲜膜，避免健康风险。

微波炉加热食物时，保鲜膜可能融化或变形，导致塑料颗粒混入菜中。科学实验显示，超过70摄氏度后，普通保鲜膜会释放有害化学物质。正确做法是用耐热盖子或留缝的保鲜膜，确保食物安全加热。