甜食一定是多糖吗?

甜食不一定全是多糖，很多甜食含糖量很低。比如无糖口香糖用木糖醇，零度可乐用阿斯巴甜，这些甜味剂热量极低。水果本身很甜，但含的是天然果糖，比白糖健康得多。蜂蜜、枫糖浆也是甜的，但属于天然糖，适量吃没问题。

有些甜食看似健康，实际隐藏大量糖分。全麦饼干、酸奶、沙拉酱这些食品吃起来不甜，却添加了不少蔗糖或果葡糖浆。每天吃几块饼干、喝几杯酸奶，不知不觉就摄入几十克糖。控制甜食不仅要看口感甜不甜，更要学会看成分表。