停电时肉放入冰箱会坏吗?

停电时冰箱里的肉容易变质，尤其是夏天温度高的时候。生肉在冰箱里只能保存几天，停电后温度上升，细菌会快速繁殖。熟肉更不保险，常温下放几小时就可能变味。肉类最好提前煮熟分装，停电时尽快吃完或扔掉，别冒险吃坏肚子。

冰箱断电后别频繁开门，这样能延长低温时间。肉类放在冷冻层比冷藏层更耐放，但停电超过6小时就不保险了。保险起见，停电前把肉分装成小份，送给邻居或亲戚家保存。要是停电超过一天，直接扔掉最安全，别为省点钱冒食物中毒的风险。