活珠子里的鸡毛能吃吗?

活珠子里的鸡毛不能吃。活珠子是鸡蛋孵化过程中的胚胎，含有羽毛、骨骼等组织，这些部分无法被人体消化，食用后可能引起肠胃不适。活珠子主要营养在胚胎肉和蛋黄部分，建议只吃可食用的部分。

活珠子是一种传统美食，常见于江浙地区。挑选时要看胚胎大小适中，蛋壳完整无裂痕。烹饪时需彻底加热，确保安全。吃的时候可以蘸酱油或醋，口感鲜美。但鸡毛等硬物必须丢弃，避免误食影响健康。