杂交水稻好吃吗?一般在什么地方耕种?

杂交水稻口感软糯香甜，适合煮饭熬粥，南方人常用来做炒饭或煲仔饭。中国南方、东南亚和非洲广泛种植，湖南、江西、印度尼西亚、尼日利亚等地最多。这种水稻产量高，一亩能收上千斤，抗旱抗病能力强。

杂交水稻需要温暖湿润的气候，适合在稻田里生长，插秧后三四个月就能收割。中国袁隆平团队培育的品种推广到全球，帮助许多国家解决粮食问题。农民喜欢种它，因为省时省力，收成比普通水稻多三成。