大米生虫发黄了还能吃吗?

大米生虫发黄后不建议食用。虫子会污染米粒，滋生细菌，吃了可能肠胃不适。发黄的米可能是受潮或储存时间过长，营养流失，口感变差。健康第一，别为省小钱伤身体。

正确做法是丢弃发霉变质的米，购买小包装大米，存放在干燥阴凉处。米生虫后可以暴晒筛虫，但发黄的米最好别吃。新鲜大米更香，煮饭也更可口。