西柚和柚子是同一种食物吗?

西柚和柚子不是同一种食物。西柚个头较小，果皮偏黄，果肉酸甜多汁，常用来榨汁或做沙拉；柚子个头大，果皮厚实，果肉清甜微苦，适合直接食用或泡茶。两者外形和口感差异明显，西柚更清爽，柚子更扎实。

西柚原产于亚洲，后来传入欧美；柚子则主要在中国和东南亚种植。西柚含维生素C丰富，柚子则富含膳食纤维。西柚重量约200克，柚子可达1公斤以上。虽然都属于柑橘类，但品种和用途完全不同。