卡饼是什么意思?

卡饼是一种常见的小吃，主要用面粉或米粉做成饼皮，包裹各种馅料后煎烤或油炸而成。常见的馅料有鸡蛋、火腿、蔬菜、豆沙等，外皮酥脆，内馅丰富，深受人们喜爱。卡饼的做法简单，街头摊位和快餐店都能买到，价格实惠，适合当早餐或零食。

卡饼在不同地方有不同叫法，比如煎饼果子、鸡蛋灌饼、馅饼等，但做法和口感相似。卡饼的历史悠久，流传已久，是很多人从小吃到大的美味。随着时间发展，卡饼的种类越来越多，馅料也越来越丰富，满足了不同人的口味需求。