烧麦一斤多少利润?

烧麦一斤利润大约在5到15元之间，具体看馅料和人工成本。猪肉大葱馅的利润较低，海鲜馅的利润能到20元以上。面粉、蔬菜和调料成本占三成，人工和租金占四成，剩下就是纯赚。一天卖掉50斤烧麦，利润就有几百块。

烧麦店早上卖得最火，中午和下午生意稍差。一斤烧麦能包15到20个，每个卖3到5元。夏天卖得快，冬天销量会降一成。食材涨价时利润会缩水，但回头客多能稳住收入。