芒果放进冰箱能够达到保鲜目的吗?

芒果放进冰箱确实能延长保鲜时间，低温可以减缓果肉变质的速度。但冰箱湿度低，芒果表皮容易失水变干，口感会受影响。建议用保鲜袋密封后再放冰箱，这样能减少水分流失。芒果成熟后最好尽快吃掉，放冰箱别超过一周。

芒果适合在阴凉通风处存放，这样能保持原有风味。冰箱适合未完全成熟的芒果，低温能延缓成熟过程。冷藏后的芒果拿出来后最好室温放一会儿再吃，这样口感更好。芒果皮出现黑点不代表坏了，只要果肉没变味还能吃。