冬天苹果放在外面会坏掉吗?

冬天放在外面的苹果容易冻坏，温度低于零度时果肉会变软，失去水分和甜味。苹果表面还会出现褐色斑点，甚至腐烂，完全没法吃了。低温会让苹果细胞受损，加速变质过程。

苹果在室外存放时间越长，损坏越严重。一场寒霜就能让新鲜苹果变得干瘪发黑。室内温度适宜时，苹果能保存更久，保持脆甜口感。室外存放的苹果很快就会失去食用价值。