萝卜干保质期多久?

萝卜干在常温下能保存6个月到1年，密封好的能放更久。开袋后要尽快吃完，受潮容易发霉变质。家庭自制萝卜干晒得干、装得紧，能放8个月左右。买来的包装萝卜干看清楚生产日期，过期了千万别吃。

冰箱冷藏能让萝卜干多存2-3个月，冷冻的话能放1年多。萝卜干变软、变色、有异味就不能吃了。干燥通风的环境最适合存放，潮湿天气要格外注意。少量分装保存比一大袋囤着更实用。