过夜的草莓应该套袋子吗?

过夜的草莓最好用保鲜袋套起来，这样可以防止水分流失，保持果实新鲜。草莓表面娇嫩，直接暴露在空气中容易变干，套上袋子能锁住湿度，延长保存时间。袋子要留点透气口，避免草莓闷坏。冰箱里存放时，袋子还能隔绝其他食物的气味，防止串味。

草莓套袋存放时，记得挑选完整无损的果实，有伤口的容易腐烂。袋子不要扎太紧，留出空间让空气流通。保存温度控制在4度左右最合适，一般能放3到5天。如果草莓已经洗过，要彻底晾干再装袋，否则水分过多会加速变质。