绿油油的大叶子中间开白花是什么花?

绿油油的大叶子中间开白花是芋头花。芋头花的叶子宽大翠绿，花朵洁白如雪，常在夏季开放。芋头喜欢温暖湿润的环境，生长在南方的水田或潮湿土壤里。芋头的块茎可以食用，口感软糯，营养丰富，是很多人喜爱的食材。芋头花虽然不常被人食用，但它的出现标志着芋头即将成熟。

芋头花属于天南星科植物，花朵形状独特，中间有黄色花蕊。芋头全身都是宝，叶子可以包裹食物，茎秆能入药。芋头种植历史悠久，在中国南方广泛栽培。芋头的适应性强，耐旱又耐涝，产量很高。每株芋头能结出多个块茎，每个重量可达数公斤。芋头花的绽放为田园增添了一抹亮色，也预示着丰收的季节即将到来。