藏族地方带出来的酸奶子有水了还能吃吗?

藏族地方的酸奶子出水后还能吃，只要没有发霉或异味。酸奶子本身质地较浓，存放后析出水分是正常现象，搅拌均匀即可食用。如果出现酸味过重或颜色变化，建议不要食用，以免影响健康。

藏族酸奶子是用传统方法发酵的，富含益生菌，出水不影响其营养价值。保存时尽量密封冷藏，避免污染。若存放时间过长，超过一周且质地变稀，最好丢弃，确保食品安全。