海棠花的果子能吃吗?

时间:01-17人气:20作者:佳人如玉

海棠花的果子可以吃,但味道偏酸涩,很少有人直接食用。果实成熟后呈红色或黄色,富含维生素C和矿物质,常被用来制作果酱、果干或酿酒。有些地方会把海棠果晒干泡茶喝,也有人会把它腌制成小菜。不过生吃时口感较硬,容易刺激肠胃,建议适量食用。

海棠树属于蔷薇科,果实大小和樱桃差不多,表面光滑有光泽。不同品种的海棠果味道差异很大,有些甜味较浓,有些则很酸。海棠果在秋季成熟,挂果期较长,观赏价值很高。很多人喜欢在海棠树下摘果子吃,但要注意清洗干净,避免农药残留。

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