碧筒饮是什么装的?

碧筒饮是用新鲜的荷叶或莲叶装酒喝的。古人摘下大荷叶，把酒倒进去，直接用叶子当杯子喝。夏天喝特别凉快，还能闻到荷叶的清香。这种喝法流行于江南水乡，文人雅士特别喜欢。

碧筒饮也叫荷杯饮，装酒前要把叶子的中心戳个小洞。酒倒进去后，叶子边缘会自然卷起来，形成天然的杯子。喝的时候连荷叶一起喝，酒里带着淡淡的荷叶味，解暑又有趣。现在有些地方还保留这种传统喝法。