鲜肉冻冰箱保质期是多少?

鲜肉冻冰箱能保存3到6个月，具体看肉的种类和冷冻温度。猪肉、牛肉这类红肉放4个月没问题，鸡肉、鸭肉等白肉最好在3个月内吃完。冷冻温度要保持在零下18度以下，这样肉不会变质，口感也更好。

冻肉超过保质期就不要吃了，哪怕看起来没坏。解冻后的肉如果颜色发暗、有异味，说明已经不新鲜了。家庭冰箱经常开门，温度不稳定，冻肉保存时间会更短。建议分装小块冷冻，每次吃多少拿多少，避免反复解冻。