肉松面包冷冻可以保存多久?

肉松面包冷冻能保存3个月左右。面包放冷冻室可以锁住水分，防止发干变硬。肉松里的油脂在低温下不会氧化，面包也不会长霉。冷冻时用保鲜袋包好，避免串味。吃之前提前解冻，口感和新鲜时差不多。

冷冻保存的面包要注意密封，防止冰箱里的异味进入。面包放太久会失去松软的口感，最好在1个月内吃完。肉松面包解冻后可以稍微加热，恢复外脆内软的质地。如果面包表面出现冰晶，说明保存不当，尽快食用。