奶茶店属于微型餐饮还是小型餐饮?

时间:01-18人气:30作者:独酌陈酿

奶茶店属于微型餐饮,面积一般不超过20平方米,员工人数在3人以内,每天营业额几千元。这类店铺投资小,装修简单,主要靠外卖和堂食维持经营,比如小区门口的奶茶摊或街角小店。

奶茶店也具备小型餐饮特征,部分店铺面积达50平方米,员工5-8人,日营业额过万元。这类店铺有固定菜单和品牌效应,比如连锁奶茶店分店,需要办理食品经营许可证,接受卫生部门监管。

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