真空包装的熟食能保存多久卤味?

真空包装的熟食比如卤味，常温下能放1到3天，冷藏能存5到7天，冷冻则可保存3个月。开封后最好尽快吃完，避免细菌滋生。不同食材保存时间有差异，肉类比豆制品耐放，但超过期限就不要冒险食用了。

卤味真空包装能延长保质期，但开封后风味会逐渐流失。高温天气下保存时间更短，建议买小份包装。正规厂家生产的产品标注了具体日期，过期或包装漏气千万别吃，安全第一。