电扒炉一般多少功率够用?

家用电扒炉功率选择在1500瓦到2500瓦之间比较合适，这个范围能满足日常煎烤需求，比如煎牛排、烤蔬菜或者加热三明治。小型家用电扒炉功率约1000瓦，适合1-2人使用；中型2000瓦左右，适合3-4人家庭聚餐；商用型号功率可达3000瓦以上，适合餐厅或快餐店使用。

电扒炉的功率大小直接影响加热速度和温度控制，1500瓦的电扒炉预热约需3分钟，2000瓦的只需2分钟。功率过低会导致煎烤时间变长，食物容易变老；功率过高则容易烤焦食物，浪费电力。建议根据家庭人口数量和烹饪频率选择合适功率，避免盲目追求高功率或贪图便宜选低功率型号。