红酒是不是有保质期的?

红酒确实有保质期，但多数优质红酒能存放几十年。未开封的红酒避光保存，温度控制在15到20摄氏度最佳。开封后需尽快饮用，一般3到5天内喝完。过期红酒可能变酸或产生异味，失去原有风味。不同产区、葡萄品种和酿造工艺的红酒，保质期差异很大。

普通红酒保质期3到5年，顶级红酒可达50年以上。保存不当会让红酒提前变质，比如高温或震动会破坏口感。有些红酒标注“保质期10年”，实际指最佳饮用期。过期红酒不一定不能喝，但风味会大打折扣。收藏红酒要注意湿度和密封条件，避免氧化。