小麦一般多少天成熟收割?

小麦从播种到成熟收割一般需要120天到200天，具体时间因品种和气候而异。春小麦生长期较短，约100天左右就能收割；冬小麦生长期较长，需要经历冬季低温，次年夏季才能成熟，总时长超过200天。不同地区的小麦成熟时间也有差异，北方地区收获较早，南方地区则稍晚。

收割小麦时，农民会选择麦穗变黄、麦秆枯黄的时候进行。一亩小麦地能产几百公斤粮食，收割后需要及时晾晒，防止发霉。机械化收割效率很高，一天能处理几十亩农田。传统人工收割则速度较慢，适合小面积种植。