马头岩肉桂茶是什么茶类?

马头岩肉桂茶属于乌龙茶类，产自福建武夷山的马头岩一带。这种茶叶条索紧结，色泽乌润，带有独特的桂皮香气，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇厚回甘。马头岩肉桂茶的制作工艺复杂，需经过萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序，每一环节都讲究火候与时间的把控。

马头岩肉桂茶因其独特的岩韵和桂香，深受茶友喜爱。武夷山的独特土壤和气候条件，赋予了茶叶独特的矿物质风味，茶树生长在岩石缝隙中，吸收了丰富的养分。这种茶适合多次冲泡，每次冲泡都能感受到不同的层次感，香气持久，余味悠长，是乌龙茶中的佳品。