菠萝蜜可以冰箱储存吗?

菠萝蜜可以放进冰箱保存，低温能让它放得更久。完整未切的菠萝蜜用保鲜袋装好，能放5到7天。切开的菠萝蜜要密封，最好3天内吃完，不然容易出水变质。冰箱冷藏温度控制在4到8摄氏度最合适，太冷会冻伤果肉。

菠萝蜜怕冻也怕闷，冰箱里别和其他水果堆一起。果皮变黑、果肉发黏就是坏了，赶紧扔掉。夏天室温高，菠萝蜜1天就可能发酵，放冰箱是最佳选择。记得吃之前先回温，口感会更好。