四川儿菜适合在广东种植吗?

四川儿菜在广东也能种，但需要选耐热品种。广东气候湿热，夏季温度高，儿菜怕热，容易抽薹开花。广东雨水多，土壤要排水好，不然容易烂根。种植时间最好选秋冬，避开高温季节。

广东人喜欢清淡饮食，儿菜可以炒着吃、涮火锅，还能腌成泡菜。儿菜产量高，一亩能收几千斤，市场价也不错。不过广东种植成本高，要防虫防病，农民得勤管理才行。