寿司海苔买回来需要处理吗?

寿司海苔买回来不需要特别处理，直接使用即可。海苔本身已经过加工，撕开就能包饭，省去不少麻烦。有些人喜欢稍微烤一下增加香气，但完全没必要，生吃也完全没问题。市面上买的海苔都是即食的，打开包装就能用，非常方便。

海苔保质期一般半年到一年，开封后要尽快吃完。存放时注意防潮，受潮的海苔会变软影响口感。买回来的海苔可以分成小份，用密封盒保存，这样每次取用都很方便。海苔本身很薄，包饭时注意别弄破，新手多试几次就会熟练。