冰片糖的保质期是多久?

冰片糖的保质期一般在2到3年左右，具体要看保存方式。放在阴凉干燥的地方能延长保质期，受潮或高温会让它变质变硬。开封后最好密封好，避免接触空气影响口感。

冰片糖由甘蔗熬制而成，含有天然矿物质，颜色呈淡黄或透明。它的甜味清润，适合炖汤或烘焙。市面上常见的小包装冰片糖，每块约100克，家庭使用方便。过期后若出现异味或结晶异常，就不要再食用了。