猪肉印章一般盖在什么地方?

猪肉印章通常盖在猪肉的表皮或脂肪层上，比如猪肩、猪腿或猪背部位。屠宰场会用食用色素或印泥盖出检疫合格标志，确保消费者能清楚看到。印章位置不会影响肉质，但必须明显可见，方便检查人员识别。

有些印章会盖在猪肉的切口处，特别是分割好的肉块上。超市或菜市场售卖的猪肉，印章可能盖在包装袋上，标注生产日期和检验信息。印章颜色有红有蓝，代表不同检疫结果，消费者购买时需留意印章是否清晰完整。