阿里山乌龙茶是啥茶呢?

阿里山乌龙茶属于高山茶，生长在海拔1000米以上的阿里山地区。茶叶条索紧结，冲泡后香气清幽，带有淡淡的花果香，滋味醇厚回甘，是台湾乌龙茶中的精品。

这种茶采用半发酵工艺，采摘一芽二叶的鲜叶，经过萎凋、摇青、杀青等步骤制成。阿里山云雾缭绕，昼夜温差大，茶叶积累了丰富的茶多酚和氨基酸，茶汤金黄透亮，耐泡度高，深受茶友喜爱。