什么时候适合摘蘑菇?

雨后清晨最适合摘蘑菇，这时林地湿润，菌类生长旺盛。松树下的松针堆、橡树周围的腐叶里、倒木的根部附近，都能发现各种野生蘑菇。夏季雷阵雨后的第二天，蘑菇数量最多；秋季露水重的早晨，也能采到不少新鲜菌类。

蘑菇生长需要特定环境，温度在15到25度之间最理想。潮湿的林地、溪边草地、老树桩周围都是好地方。采蘑菇时要避开干燥的晴天，选择雨后2到3天去收获。不同季节有不同的蘑菇品种，春季多见鸡油菌，秋季多见牛肝菌，每次都能找到不少惊喜。