时间:01-20人气:12作者:戮尽山河
冬枣是鲜枣中保存时间最长的品种,常温下能放15天左右,冰箱冷藏可保存1个月。冬枣果皮厚实,果肉紧实,水分流失慢,不容易腐烂。相比之下,梨枣、雪枣等品种保存时间较短,常温下只能放3到5天。冬枣的耐储存特性让它在运输和销售中更受欢迎。
金丝小枣和骏枣也是耐储存的品种,但保存时间不如冬枣。金丝小枣晒干后能保存半年,鲜枣状态下只能放10天左右。骏枣果肉脆甜,但容易失水变软,常温下只能放7天。选择冬枣作为鲜枣保存的首选,能延长食用时间,减少浪费。
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