云南正宗米线是哪家?

云南正宗米线要数建新园和桥香园，两家老字号几十年没变味。建新园的过桥米线汤鲜肉嫩，配菜丰富；桥香园的锅仔米线辣得过瘾，酸浆米线滑溜溜。昆明人早餐常捧一碗，游客排队也要尝。

昆明街头还有小锅米线、豆花米线各具特色。文庙后门的米线摊，卤鸡米线加一勺辣椒油香气扑鼻；南屏街的砂锅米线，炖得软烂的排骨配米线，一碗下肚暖心胃。云南人吃米线离不开酸浆水，提开胃又解腻。