大米一般几月份生产出来?

大米一般在春季播种，夏季收获。南方地区3月种植，7月就能收成；北方地区5月播种，9月成熟。一年两季的地方，早稻4月种，7月收；晚稻6月种，10月收。不同品种的生长期不同，早稻100天左右，晚稻需要150天。

大米的生长周期受气候影响很大。温度高、雨水多的地区，水稻长得快；寒冷干燥的地方，生长期会延长。农民会根据当地天气选择合适的品种，确保稻谷能在最佳时节成熟。收获后的大米需要晒干储存，这样才能保存更久。