单个大蒜一般多重?

单个大蒜的重量因品种和大小不同，一般在10到30克之间。普通超市里的大蒜每个约重15克左右，而有些巨型品种能达到40克。大蒜的重量还受生长环境影响，肥沃土壤里的大蒜往往更重。

大蒜的重量差异也体现在蒜瓣数量上，小蒜只有4到6瓣，大蒜能有10瓣以上。一头完整的大蒜剥开后，蒜瓣重量总和会比整头轻一些，因为外层皮和根须会占去部分重量。新鲜大蒜比干蒜重不少，水分含量高是主要原因。