金针红茶什么档次?

金针红茶属于高端红茶，选用春芽单芽制作，外形细直如针，色泽金黄带毫。冲泡后汤色红亮，香气清雅持久，口感醇厚回甘。一斤金针红茶需数万颗芽头，手工采摘制作，产量稀少，价格可达上千元，常作为礼品赠送。

金针红茶主产于福建武夷山、云南等地，生长环境要求高，需云雾缭绕、土壤肥沃。其制作工艺复杂，萎凋、揉捻、发酵、干燥每步精细把控。茶汤富含茶多酚、氨基酸，适量饮用有提神养胃功效，适合商务宴请或收藏，是红茶中的珍品。