青瓜怎么样放时间长新鲜?

青瓜喜欢阴凉通风的环境，室温下能放3到5天，冰箱冷藏能延长到7到10天。别用塑料袋密封，会捂出水汽加速腐烂。可以垫张厨房纸吸湿，或者用保鲜膜包住切口处。整根没洗的青瓜比洗过的更耐放，吃多少洗多少最合适。

想让青瓜更持久，可以买带刺的嫩青瓜，别选表皮发黄的。别和苹果、香蕉这些水果放一起，它们会释放乙烯催熟青瓜。如果青瓜有点蔫了，泡10分钟冷水能恢复脆爽。切开的青瓜尽快吃完，剩下的用保鲜膜封紧放冰箱。