山东花生什么时候可以收获?

山东花生一般在9月中下旬到10月初收获。这时候花生荚果已经饱满，外壳变硬，里面的花生米也成熟了。农民会选晴天拔起植株，晾晒几天后摘下花生。山东的花生品种多，收获时间会差几天，但大多集中在秋季。

收获花生要讲究时机，太早荚果不饱满，太晚容易烂在地里。山东农民经验丰富，看叶片发黄、荚果鼓起就知道该收了。一亩地能产几百公斤花生，晒干后能放很久。山东花生品质好，远近闻名，是当地重要的农作物。