草莓需要放冰箱存放吗?

草莓最好放进冰箱保存，低温能延长新鲜度。冰箱温度控制在4摄氏度左右最合适，草莓放进去能多存放3到5天。草莓表面有细小绒毛，容易沾染细菌，存放前别洗，吃之前再清洗。冰箱湿度高，草莓容易发霉，最好用透气盒子装，别密封太严实。

草莓放冰箱要注意别压坏，轻拿轻放。熟透的草莓甜度高，但容易烂，建议尽快吃完。草莓怕潮，冰箱里的水汽会让它变软，最好垫张厨房纸吸水。买回来的草莓别堆一起，留点空隙能延长保存时间。草莓放久了会出水，影响口感，新鲜时吃最美味。